(Werbung im Blogpost, da Markenerkennung - unbeauftragt & unbezahlt.)  Freitag, 21. Dezember 2018: Der Weihnachtscountdown hat begonnen. Noch drei Tage, dann sitzen wir alle unterm geschmückten Weihnachtsbaum, verteilen liebevoll verpackte Geschenke und lassen uns das Festmahl schmecken. Hier wie jedes Jahr: Sauerbraten & Kaasknödel & Rotkohl. Fleisch und Soße habe ich bereits heute morgen zubereitet und anschließend eingefroren. So lässt sich der Heiligabend in Ruhe angehen. Die Sauerbratensoße ist mir diesmal so gut gelungen, dass ich sie glatt als Suppe löffeln könnte. ?Traditionell serviert man Heiligabend Kartoffelsalat mit Würstchen. Wenn ich hier damit ankäme, würden meine Kids erstmal doof gucken und sich anschließend glatt ne Pizza in den Ofen schieben. Deswegen gibt's den Braten bereits am 24. Und am 25. und wenn noch was übrig bleibt auch noch am 26. Die selbstgemachten Kaasknödel werden am 1. Weihnachtstag in Scheiben geschnitten und knusprig braun gebraten. Super lecker.   Die Adventszeit hab ich dieses Jahr entspannt genossen. Die letzten Jahre waren da wesentlich hektischer. Früher hab ich mehr dekoriert, mehr fotografiert, mehr gepostet und mir immer wieder das Hirn zermartert, was ich zum Blogpost schreiben könnte. Jetzt sehe ich alles viel gelassener. Ich hab noch nicht mal Weihnachtsplätzchen gebacken. Und auch keine einzige Weihnachtskarte geschrieben. Hust?..Naja, dafür bin ich...