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Ich liebe Ibiza und ich liebe Tappas!Und da beides spanisch ist, habe ich mein Rezept und ein paar Urlaubsimpressionen einfach mal in diesen Post zusammengepackt. Im Urlaub selber habe ich nur einmal (gleich am Anfang) Tappas gegessen und die waren wahnsinnig fettig. Danach war mir eher nach gesünderen Essen. Ibiza hat auch was das betrifft, inzwischen so einiges zu bieten. Mein Favorit für Healty Kitchen, die auch noch unglaublich köstlich ist: das Passion! Aber auch in meinem Liebingscafé "Grand Café Cappuccino" gibt es von Sushi, über Salat bis hin zu Gazpacho tolle Alternativen zu Burger und Pizza. Platz 3 würde ich dem Patchwork geben. Hier ist die Aussicht auf Ibiza Stadt fast so sensationell wie im Marina Ibiza Cappuccino. Mehr dazu findet ihr in meinen Insta Story Highlights!
Diesen Urlaub haben wir uns viele Hotels auf der Insel angesehen. Ich hatte ursprünglich geplant einen Post darüber zu schreiben. Aber nun haben wir Herbst und der nächste Sommerurlaub ist für alle noch weit. Deswegen verschiebe ich dieses Vorhaben auf Frühjahr 2019. Mein Favorit ist immer noch das Nobu Hotel Ibiza Bay. Es gibt allerdings auch Gründe, warum wir es bis jetzt noch nicht gebucht haben. Aber dazu dann mehr in meinem geplanten Post. Trotzdem möchte ich irgendwann mal dort ein paar Tage verbringen. Denn ich liebe das Ambiente; es ist einfach umwerfend schön da!

Nun komme ich zum Tappas Rezept!Meine Familie liebt es! Und zwar pani...