Da ist er wieder ! Der Adventskalender !

Falls Ihr Euch gewundert habt, daß der gar nicht angekündigt wurde .... ich habe bis heute überlegt, ob ich ihn in "alter Tradition" wie die letzten Jahre machen soll. 
Wie jedes Jahr habe ich gerade in der Vorweihnachtszeit viel um die Ohren und den Adventskalender nicht wochenlang vorbereitet. Er ist sozusagen immer in der Minute fertig in der er online geht. Das ist ein bischen stressig, aber ihn vorzubereiten, dafür fehlt mir einfach die Zeit - bzw. im Sommer kann ich das einfach nicht...
Da ich den Kalender aber auch sehr sehr mag, gibt es ihn doch wieder

? 

Heute zeige ich Euch meine sehr leckeren 

Christmas - Bird - Cookies

Ein bischen erinnert mich das Rezept mit seiner Vielzahl an Nüssen, Samen und Beeren an ein besonders tolles Vogelfutter. Oder Vollkornkekse - ohne Vollkorn.
Das Rezept

 330g Mehl
1/2 Teelöffel Natron
1/2 Teelöffel Backpulver
1 Prise Salz
250g weiche Butter
200g Rohrzucker
50g Zucker
2 Eier
1-2 Teelöffel Bourbon - Vanillezucker
oder 1 Teelöffel Vanilleextrakt
100g Kokosraspel
150g getrocknete gehackte Datteln
50g grob gehackte Pistatienkerne
100g ( ca 40 Beeren für die Deko ) getrocknete Cranberries
200g ( + ca 40 Hälften ) Cashewkerne
50g ( + ca 40 Stück) Kürbiskerne
 (50g geröstete Pinienkerne)
(ca 40g kandierten Ingwer in 1mm dünne Scheiben geschnitten)
( ) => Keksdeko

Backofen auf 180°C vorheitzen,
Backbleche mit Backpapier belegen

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