In meinem letzten Post habe ich euch ja ein sensationelles Granola-Rezept vorgestellt. Es schmeckt wirklich göttlich! Einfach nur Milch dazu geben, köstlich! Heute möchte ich euch noch ein paar Anregungen geben, was ihr sonst noch damit zubereiten könnt. Der Vollständigkeit halber, schreibe ich euch noch einmal das Rezept für das Granola auf, damit ihr nicht zwischen den Post´s hin und her klicken braucht.Granola GrundrezeptZutaten
? 350 g Haferflocken
? 35 g Mandeln, klein gehackt
? 25 g Kürbiskerne, klein gehackt
? 40 g Sultaninen
? 60 g getrocknete Cranberrys
? 125 ml Ahornsirup
? 2 EL Honig
? 1 TL Vanilleextrakt
Zubereitung
Den Ofen auf 150° vorheizen und zwei Backbleche mit Backpapier auslegen. Honig, Ahornsirup und Vanilleextrakt in einer großen Schüssel verrühren. Haferflocken, Mandeln und Kürbiskerne hinzufügen und alles gut vermischen. Das Granola gleichmäßig in einer dünnen Schicht auf die zwei Bleche verteilen. 15 Minuten backen und dann einmal durchmischen, wieder gleichmäßig verteilen und für weitere 15 Minuten goldbraun rösten. Die getrockneten Früchte auf das Granola streuen, vermengen und die Bleche beiseite stellen, bis das Granola vollkommen ausgekühlt ist. Das fertige Granola in Luftdichte Schraubgläser füllen.  Overnight-Oats mit Granola und FrüchtenZutaten
? 60 g feine Haferflocken
? 125 ml fettarme Milch
? 50 g fettarmer Joghurt
? 80 g frische oder tiefgekühlte Erdbeeren, Himbeeren oder Blaubeeren, aufgetaut...