Die Generalprobe für den Esstisch
Das mag sich für den ein oder anderen verrückt anhören, aber das spart mir für den Tag an dem die Gäste kommen unglaublich viel Zeit und Nerven. Ich liebe es schön einzudecken. Und damit ich in Ruhe, ganz entspannt Ideen entwickeln kann mache ich das eben schon mal ein paar Tage vorher.
Dann sehe ich auch ob noch etwas fehlt was evtl. noch besorgt werden muss.

Vorgekocht und -gemixt
Bevor ich mit dem Eindecken beginne werden natürlich das Menü und die dazu passenden Getränke zusammengestellt. Sollte ich etwas noch nie gekocht oder ausprobiert haben, wird das auch vorher gemacht. Ich habe genau einmal im Leben etwas zum ersten Mal direkt für die Gäste zubereitet und es war eine Katastrophe. Die Pad Thai Nudeln waren ein einziger Matschklumpen und ich bin in Tränen ausgebrochen während alle tapfer aufaßen und behaupteten, dass es trotzdem sehr gut schmecken würde. Das nenne ich wahre Liebe! Im Nachhinein kann ich nun darüber lachen :-)

Mein Weihnachtsmotto für dieses Jahr: GOLD
Das habe ich auch konsequent durchgezogen bis hin zur Tischdeko.
Die goldenen Sterne würden auch super zu Silvester passen, aber da feiern wir ja nicht bei uns zu Hause.

Den schönen Krug mit den Sternchen und die hübschen halbvergoldeten Blätter habe ich von der lieben Astrid von Station88 Decofloral, wo ich auch jedes Jahr meine BabyBoos bestelle.

Das wunderschöne Sternendesign von GreenGate gefällt scheinbar nicht nur mir so gut. In den ...