Wenn es draußen so richtig schön knackig kalt ist, der Frost die Dächer weißt, die Blätter eine feine
Frostschicht haben und die Sonne vom knallblauen Himmel scheint ....

... dann ist es draußen so richtig schön. Warm eingewickelt mit Schal und Mantel geht es raus. Einbischen auf der Treppe sitzen und den Vögeln beim Futter räubern zuschauen. Richtig klasse findeich dann einen heißen Kakao. Der wärmt nicht nur die Finger sondern mich einmal komplett durch.

Nur Kakao ist schon mal schön. Kakao mit Sahne, Grand Marnier und einer Zuckerstange ist
Weihnacht !

Hier für Euch mein 3. Kalendertürchen:

Hot & spiced candy cane christmas chocolate 
250ml Milch
2 Eßlöffel löslicher Kakao 1 Schnapsglas Grand Manier

Schlagsahne

1 großer Eßlöffel brauner Zucker, vermischt mit:
1 Messerspitze Nelkenpulver
1/4 Teelöffel Zimtpulver
1/4 Teelöffel grüner gemahlener Kardamom

Hagelzucker
1 Zuckerstange

Milch erhitzen, 2 Eßlöffel löslichem Kakaopulver und Grand Manier zugeben,in ein hitzefestes Glas gießen. Geschlagene Sahne drüber sprühen - dafür liebe ich meinen Sahnesiphon...
Zucker-Gewürzmischung drüberstreuen, und noch ein paar Hagelzuckerkörner.Die Zuckerstange ins Glas hängen - das gibt einen tollen leichten Minz-Geschmack !

Macht es Euch schön !

Eure Eva

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